La France est le pays du vin et de la gastronomie. L'un est rarement vu sans l'autre. Chaque région a ses propres spécialités culinaires et il faudra plus d’un voyage pour les explorer toutes. Des fourchettes à la main - Goûtez!
UNE TRADITION GASTRONOMIQUE RICHE
La France est internationalement reconnue pour sa gastronomie et son mode de vie. Depuis 2010, le repas gastronomique français et ses rituels sont reconnus comme patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. L'attention particulière portée aux plaisirs de la table se retrouve également dans la vie quotidienne. Les Français sont très attachés à la journée des trois repas. Traditionnellement, le petit-déjeuner est servi le matin, le déjeuner vers 13 heures et le dîner vers 20 heures.
PÂTISSERIES ET GÂTERIES
Si vous aimez les sucreries, il y a certainement une bonne pâtisserie près de chez vous où vous pourrez faire fondre pour obtenir un éclair au chocolat ou une tarte au citron meringuée. Les restaurants accordent également une attention particulière à leurs menus de desserts. Il n’est pas rare de se voir proposer un café gourmand - un café accompagné de savoureuses mini-viennoiseries - en fin de repas.
GRANDS PLATS, GRANDS VINS
En France, le vin est le compagnon idéal de la gastronomie. Il met en valeur les plats et réveille les papilles. Il y a des vignobles partout: dans la région bordelaise, la Bourgogne, l'Alsace, la vallée du Rhône, la vallée de la Loire et la côte méditerranéenne. Il y en a même quelques-uns à Paris, sur les hauteurs de Montmartre. Visitez la campagne et dégustez ses vins tout en savourant sa cuisine. Mais toujours avec modération, bien sûr.
Cuisine très variée
Si les Français sont fiers de leur gastronomie et de leurs spécialités culinaires, ils ont également laissé la place à la cuisine de plus en plus éloignée. La France est un pays multiculturel ouvert sur le monde, proposant une cuisine variée et variée. La plupart des grandes villes comptent un grand nombre de restaurants chinois, indiens, italiens, nord-africains et africains - et plus encore. Si vous avez le mal du pays, vous ne devriez pas avoir trop de difficulté à trouver des spécialités de chez vous.
Végétarien, amateur de pâtes, grand mangeur de viande ou de fast food, vous trouverez tout ce qu'il faut pour assouvir votre appétit et vos papilles.